Rezeneyi genelde salata yapıyordum ama bir de zeytinyağlı rezene yemeğini denedim. Çok da güzel oldu.
Rezeneyi ayrıca en iyi probiyotiklerden biri olma gibi bir özelliği ile de tanıyabiliriz. Bu nedenle bol bol tüketmek de fayda var. 😋 Türkiye’nin Kuzeydoğu Anadolu Bölgesinde doğal ortamda yetişen bitki. Türkiye’nin hemen her yöresinde yetişmesi de mümkündür. Böylece daha ulaşabilir oluyor. Türkiye’de yetişen Tatlı Rezene de ayrıca dünyanın en kaliteli türlerinden biri.
Rezene Yemeği Tarifi
Malzemeler o kadar az, tarif o kadar pratik ki hemen bir cümlede anlatacağım. Uzatmanın da bence manası yok. 🙂 Rezenemiz hazırsa başlıyoruz.
1 rezeneyle bir küçük havucu küçük küçük doğrayıp az suyla yumuşayıncaya kadar kavurdum. Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı.
Bu yemek, hem çok kolay, hem de çok lezzetli bir yancı bence.
Diğer Tarifler
Bu ve benzeri tarifler için aşağıdaki bağlantıdan yararlanabilirsiniz. Beğenir denerseniz bana sosyal medya hesaplarımdan ya da bu yazının yorumlar bölümünde görüşlerinizi paylaşabilirsiniz.
Son Not
Yazılarımı beğendiyseniz yorumlarda belirtebilirsiniz. Bu ve benzeri içeriklerden haberdar olmak için beni instagram hesabımdan takip edebilirsiniz. Instagram’da hem daha fazla tarif ve gezi notu paylaşıyorum hem de sizin bu bilgileri not tutmanız için kaydet butonu yardımcınız oluyor. Pratik olmak mutfakta olduğu gibi dijital ortamda da önemli 🙂
