Yine rengarenk bir vegan kahvaltı ile karşınızdayım. 🤗 Bu defa sizinle bu vegan kahvaltı sofrasında yer alan Vegan Pesto Sos lezzetinin tarifini paylaşmak istedim.
Bugün geçen hafta yapıp bayıldığım bir yalancı pesto sos tarifi vereceğim. Yalancı diyorum çünkü kuru fesleğenle yaptım. Almanya’da ne yazık ki Türkiye’deki gibi demet demet taze fesleğen bulunmuyor, alternatifler üremek zorunda kalıyorum ☺️
Ayrıca peynirsiz, böylece vegan da oldu 🌱
Bir de çam fıstığı yerine ayçekirdeği var, böylece daha ekonomik 💵😄
Ama yine de inanın çoooook lezzetli.
Vegan Pesto Sosun Malzemeleri
- 150 gram iyice yumuşayana kadar haşlanmış brokoli
- 2 yemek kaşığı ayçekirdeği
- 2 yemek kaşığı besin mayası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı kuru fesleğen
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- Tuz, karabiber
- Kıvam verecek kadar su (ben yaklaşık 10 yemek kaşığı kadar ekledim)
Vegan Pesto Sos Tarifi
Bütün malzemeleri pürüzsüz olana kadar blender’dan geçiriyoruz, hepsi bu 🤗
İster makarnaya katın, ister benim burada yaptığım gibi sebzeleri bana bana yiyin, her şekilde çok lezzetli🤤
Şiddetle tavsiye ediyorum 😁
Son Not
Yazılarımı beğendiyseniz yorumlarda belirtebilirsiniz. Bu ve benzeri içeriklerden haberdar olmak için beni instagram hesabımdan takip edebilirsiniz. Instagram’da hem daha fazla tarif ve gezi notu paylaşıyorum hem de sizin bu bilgileri not tutmanız için kaydet butonu yardımcınız oluyor.
