Ravent Türkiye’de pek tanınmayan bir bitki. Ben de Almanya’da tanıştım. Burada mevsimi geldiğinde bol bol kullanılıyor. Keklere çok yakışıyor mesela. Ayrıca bence çilekle uyumu bir efsane! Bu tarifin yapımı da çok kolay. Ravent bulamazsanız yalnızca çilekle de yapabilirsiniz. Ya da sevdiğiniz diğer meyvelerle aynı mantıkta reçeller harika olur. O zaman hadi yapalım. Şekersiz Reçel!
Şekersiz Reçel Tarifi
Malzemeler
- -250 gram çilek
- 100 gram ravent
- 3 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı bal (ya da vegan olması için bitkisel bir sıvı tatlandırıcı)
Yapılışı
Raventi doğrayıp çileklerle birlikte az su ekleyerek pişirdim. Suyu çekilip iyice yumuşadığında tamamdır. Ilınınca içine chia ve balı ekleyip karıştırdım. Chia şişip bu karışıma reçel kıvamı veriyor.
Soğuyunca afiyetle tüketebilir, tatlılara ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun 😊
Eğer bu tarifi beğendiyseniz ya da yeni tarif fikirleri arıyorsanız aşağıdaki link size yardımcı olacaktır. Yeni tarif keşifleri ve yapılışları eminim sizin de yorumlarınız ile zenginleşecektir.
Yazılarımı beğendiyseniz yorumlarda belirtebilirsiniz. Bu ve benzeri içeriklerden haberdar olmak için beni instagram hesabımdan takip edebilirsiniz. Instagram’da hem daha fazla tarif ve gezi notu paylaşıyorum hem de sizin bu bilgileri not tutmanız için kaydet butonu yardımcınız oluyor.
Yorumlarınızı ister bu postun altında isterseniz de instagram ‘da benimle paylaşabilirsiniz.
