Glütensiz, rafine şekersiz, vegan raffaelo ister misiniz? Ben hayır diyemem. 🙂 Çünkü, raffaelo benim en sevdiğim çikolatadır. Vegan hali ise harika bir fikrin somut hali oldu.
Rafaello, bildiğiniz gibi içi badem dışı Hindistan cevizi ve menşei İtalya olan bir çikolatadır. İçerisindeki çikolata sıvı ve beyazdır. Ortasında ise bütün bir badem vardır. Bilinen hali bu ise, biz de yeniden düşünüp vegan halini de üretebiliriz değil mi?
Sağlıklı Vegan Raffaelo yapmak için nelere ihtiyacımız var, bir düşünelim. Önce malzemeleri sıralayarak başlayalım. Ardından bu pratik lezzetin tarifine giriş yapalım. Ne dersiniz, başlayalım mı?
Vegan Raffaelo Tarifi
Önce, dediğimiz gibi bu harika tarif için gerekli malzemeler ile başlıyalım.
Vegan Raffaelo Malzemeleri
- 175 gram hindistan cevizi kreması
- 80 gram rendelenmiş hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı bal (veganlar icin akçaağaç şurubu)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- İçi için bütün fındıklar
Yapılışı
Önce, fındıklar hariç bütün malzemeleri homojen olana kadar karıştırıyoruz. Ardından, 15 dakikalığına buzluga koyuyoruz. Bu soğutmak işlemi kolay şekil alması için gerekli. Sonra, çıkarıp ortalarına fındık koyarak ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz. En son topları tekrar kuru hindistan cevizine buluyoruz. Dolapta tekrar soğutup servis ediyoruz.
Dolapta 3-4 gün dayanıyor, daha uzun süre muhafaza etmek için buzluğa koyulabilir.
Bu tarifi beğenmeyen olacağını düşünmüyorum. Ancak başka vegan lezzet fikirleri için diğer tarifler bölümüne bir gözatın derim. Aşağıya linki bırakıyorum.
Bir beslenme çeşidi değil bir yaşam biçimi olan veganlık. Tüm yönleri, kolayca hazırlayabileceğiniz besleyici sağlıklı, pratik ve ekonmik vegan tariflere bu blogda bolca yer veriyorum. Tatlı lezzetlerin vegan yorumlarını denemeye bayılıyorum. Ancak tarifi mükemmelleştirmeden ve pratik versiyonuna ulaşmadan blogumda yer vermiyorum. Kolayca hazırlayabileceğiniz en lezzetli vegan tariflere yolculuğumu sizlerle paylaşmak müthiş bir keyif. İşte mutlaka denemeniz gereken vegan tariflerimden sadece biri. Unutmadan daha fazla vegan tarif için küçük tarifin sonunda küçük bir notum var.
Son Not
Yazılarımı beğendiyseniz yorumlarda belirtebilirsiniz. Bu ve benzeri içeriklerden haberdar olmak için beni instagram hesabımdan takip edebilirsiniz. Instagram’da hem daha fazla tarif ve gezi notu paylaşıyorum hem de sizin bu bilgileri not tutmanız için kaydet butonu yardımcınız oluyor.
