Meksika mutfağından yeni bir lezzetle devam ediyoruz bugün. Karşınızda Türk işi kolay salsa sos! Nachos yanına guacamole gibi olmazsa olmaz bir lezzet daha 🙂
Aslında bizim kaşık salatasının daha da minik doğranmış hali. Hem de ben tam tembel işi yapıyorum 😅
Malzemeler
- 2 orta boy domates
- 1 küçük kırmızı soğan
- 1 yeşil dolmalık biber
- 1/2 yeşil limon suyu (damak tadına göre ayarlayın)
- Tuz
- Birazcık karabiber ve kimyon
Orjinal tarifi yapmak için ek malzemeler:
- 1 tane jalepeno biberi (ben yerine biraz pul biber ekliyorum ya da dolmalık biberi acı sivri biberle değiştiriyorum)
- 1 avuç kişniş
Salsa Sos Yapılışı
Domateslerin çekirdeklerini çıkartıp 4’e bölün. Soğanı soyup yine 4’e bölün. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp kabaca parçalayın.
Hepsini rondoya atın, üzerine limon ve baharatları ekleyin.
En düşük devirde durdura durdura çalıştırarak malzemeleri oldukça minik ama yine de dişe gelecek şekilde parçalayın.
Kaseye alın, isteğe bağlı olarak kişnişi ince ince kıyıp ekleyin, son bir kez karıştırın.
Bu kadar kolay ☺️
Ben tabi ki nachos yanına her zaman hazırlıyorum ama tam ekmek banmalık bir salata ayrıca 🙈 Üşengeç bir gününüzde yemeğin yanına da hazırlayabilirsiniz 🤗
Son Not
Yazılarımı beğendiyseniz yorumlarda belirtebilirsiniz. Bu ve benzeri içeriklerden haberdar olmak için beni instagram hesabımdan takip edebilirsiniz. Instagram’da hem daha fazla tarif ve gezi notu paylaşıyorum hem de sizin bu bilgileri not tutmanız için kaydet butonu yardımcınız oluyor.
