Bence herkesin bir tohum kraker tarifi olmalı! Bu postta kendi tarifimi tekrar veriyorum 🙂
Malzemeler
- 1 bardak ay çekirdeği
- 4 çorba kaşığı keten tohumu (öğütülmüş)
- 2 çorba kaşığı chia tohumu
- 2 çorba kaşığı haşhaş
- 1/4 bardak badem unu
- zevkinize göre baharatlar (ben tuz, karabiber, zerdeçal ve kırmızı biber koydum)
- 1/2 bardak su
Tohum Kraker Tarifi
Önce bütün malzemeyi karıştırıp 10-15 dakika bekliyoruz. Bu arada keten tohumu ve chia suyu çekip jelleşiyor ve bütün karışımı birbirine tutturuyor.
Pişirme kağıdı üzerine yayıp 150 dereceye ısıtılmış fırında 10 dakika pişiyor. Sonra çıkarıp kesiyoruz. Kesik olarak tekrar fırına gidiyor ve yaklaşık 35-40 dakika kadar iyice kitirlasincaya kadar pişiyor. Soğutup servis ediyoruz.
Peynir, domates ikilisine çok yakıştığı gibi avokado ile de süper gidiyor.
Ayrıca arada kesmeden de yapabilirsiniz, o zaman en son gelişig
güzel şekilde kırarsınız. Önce kesince şekilleri daha düzgün oluyor 🙂
Bu yazıyı beğendiyseniz yorumlarda paylaşın. Diğer tarifler için ise aşağıdaki bağlantıya göz atabilirsiniz.
Son Not
Yazılarımı beğendiyseniz yorumlarda belirtebilirsiniz. Bu ve benzeri içeriklerden haberdar olmak için beni instagram hesabımdan takip edebilirsiniz. Instagram’da hem daha fazla tarif ve gezi notu paylaşıyorum hem de sizin bu bilgileri not tutmanız için kaydet butonu yardımcınız oluyor.
Başka yazılarda görüşmek üzere.
