Glütensiz Şekersiz Havuçlu Bar tarifimi yemeğe çağırdığımız bir misafirimiz için yapmıştım. Normalde misafirlere böyle yeni tatlar denetmiyorum. Çünkü kırk yılda bir misafirimiz geliyor. Bu nedenle bir daha gelmemezlik etmesin diyorum. 🙈 Ancak, bu sefer başarılı olmuşum. Çünkü, ikinci daveti de reddetmedi. 🤗
Glütensiz Şekersiz Havuçlu Vegan Bar Tarifi
Önce şunu söylemek istiyorum. Hazırlaması çok pratik olan Glütensiz Şekersiz Havuçlu Vegan Bar için adım adım yapabileceğiniz bir tarif hazırladım. Çünkü, bu tarifi yapmak gerçekten çok kolay. Hadi bakalım. Siz beğenecek misiniz? Önce malzemeler ile başlayalım.
Glütensiz Şekersiz Havuçlu Vegan Bar Taban Malzemeleri
- 1/3 bardak yulaf unu
- 4 yemek kaşığı eritilmiş Hindistan cevizi yağı
- 1/3 bardak Hindistan cevizi unu
- 3 yumuşak hurma
- 1/3 bardak badem unu
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 3 yemek kaşığı su
İşte ilk adım:
Adım adım bir tarif hazırladım demiştim. Önce, bunların hepsini rondodan geçirip bir hamur elde edin. Sonra yağlı kağıt serilmiş fırın kabına bastırarak yayın.
Şimdi havuçlu katmana geçebiliriz.
Havuçlu Katmanın Malzemeleri
- 200 gram havuç
- 100 gram kuru üzüm
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 3 yemek kaşığı tahin
İkinci Adım
Önce havuçları iyice yumuşayana kadar buharda pişirin. Diğer malzemelerle birlikte rondodan geçirip, yoğun bir dolgu haline getirip tabanın üstüne yayın.
Kıtır Katman Malzemeleri
- 1/2 bardak karışık kuruyemiş (ben badem, fındık ve Brezilya cevizi kullandım)
- 2 yemek kaşığı susam
Üçüncü Adım
Önce kuruyemişleri irice doğrayın, susamla birlikte en üste yayın. Sonra, hafifçe bastırarak havuçlu karışımın biraz içine batmasını sağlayın.
Sonra 160 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar, üzerindeki kuru yemişler kavrulsana kadar pişirin. Daha sonra çıkarıp soğuyunca buz dolabında bir gece bekletin. Ertesi gün dilimleyip servis edilebilirsiniz. 🤗
Umarım dener ve beğenirsiniz ❤️
Bununla birlikte diğer Vegan lezzetler için ise tariflerime göz atabilirsiniz. Çünkü çok güzel yeni yorumlarım var.
Son Not
Yazılarımı beğendiyseniz yorumlarda belirtebilirsiniz. Ancak bu ve benzeri içeriklerden haberdar olmak için beni instagramdan takip edebilirsiniz. Instagram’da hem daha fazla tarif ve gezi notu paylaşıyorum hem de sizin bu bilgileri not tutmanız için kaydet butonu yardımcınız oluyor.
