Günün her saatine uygun çok lezzetli bir tarifim var bugün 🥳 Glütensiz, vegan, mis kokulu, kıyır kıyır bir tuzlu kurabiye. 😋 Üstelik bu lezzet hem de az malzemeli ve yapması çok kolay ve pratik.
Malzemeler
- 6 yemek kaşığı yulaf
- 5 yemek kaşığı ay çekirdeği
- 3 yemek kaşığı aquafaba (ya da yerine 1 yumurta. Hatta bence 5-6 kaşık su bile yeterli olur ama henüz denemedim)
- 1 çay kaşığı mahlep (olmasa da olur, ama çok yakışıyor)
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı sirke
Glütensiz Kurabiye Tarifi
Aquafaba (nohut haşladığımızda kalan su)‘yı biraz çırpıp köpürttüm. Yulaf ve ay çekirdeğini robotta un haline getirdim. Bütün malzemeleri karıştırıp hafif yapışkan bir hamur haline getirdim. Sonra minik poğaçalar yapıp üzerine çörek otu serptim. 160 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirdim.
Enfes bir kurabiye oldu ama bu ölçülerle sadece 9 tane çıktı 🙈 Bence malzemeleri en az iki katına çıkarmak lazım çünkü hemen bitiyor 🤤
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
Son Not
Yazılarımı beğendiyseniz yorumlarda belirtebilirsiniz. Bu ve benzeri içeriklerden haberdar olmak için beni instagram hesabımdan takip edebilirsiniz. Instagram’da hem daha fazla tarif ve gezi notu paylaşıyorum hem de sizin bu bilgileri not tutmanız için kaydet butonu yardımcınız oluyor.
