Geçenlerde yapıp müptelası olduğum karnabahar püresi tarifini vermek istiyorum. Bir hafta içinde iki kere yaptım, ikinci seferde ölçüleri iki katına çıkarttım. O kadar güzel oldu 🙂
Malzemeler
- 500 gram karnabahar
- 1/2 çay bardağı badem sütü
- 2 yemek kaşığı besin mayası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- Tuz, karabiber
Yapılışı
Karnabaharı buharda iyice yumuşayınca kadar pişirdim. Pürüzsüz bir püre olması için dişe gelmeyecek kadar yumuşak olmalı. Sonra bütün malzemeleri blender’dan geçirdim. Hepsi bu kadar🤗
Mutlaka denenmeli, çok lezzetli oldu 🤤
Eşlikçi
Püre, bizim damak zevkimize oldukça uygun bir lezzet türüdür. Bu lezzete farklı bir bakış açısı gertirmek için de sizinle bu tarifi paylaştım. Bu tarif sonunda ulaşacağınız lezzet, makarnalara, pilavlara harika bir eşlikçi olabiliyor. Çünkü, bazen bu püreyi sos olarak da değerlendirebiliyorum. Bununla birlikte aklınıza gelecek her türlü ev yemeğinde de yancı olarak sunulması denenebilir. Sonuçta, bu yaptığımız lezzetin tarifi patates püresine önemli bir alternatif.
Son Not
Yazılarımı beğendiyseniz yorumlarda belirtebilirsiniz. Bu ve benzeri içeriklerden haberdar olmak için beni instagram hesabımdan takip edebilirsiniz. Instagram’da hem daha fazla tarif ve gezi notu paylaşıyorum hem de sizin bu bilgileri not tutmanız için kaydet butonu yardımcınız oluyor.
Yeni lezzet yolculuklarına birlike çıkma şansı yakalarız umarım. Sizin de önerileriniz var ise lütfen benimle yorumlarda paylaşın.
